Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 298
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 2 loyang sedang

Sedang mencari resep putu ayu labu kuning yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Bahan-bahan

  • 200 gr kelapa parut
  • 100 gr pure labu
  • 150 gr terigu protein sedang
  • 150 gr gula pasir, sy 120 gr
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk/vanila ekstrak
  • 150 ml santan (65 ml santan instan+air 85 ml)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat putu ayu labu kuning :

Langkah pembuatan

  • Campur kelapa parut dengan garam, aduk rata. Kemudian kukus 15 menit, sisihkan.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Kupas labu, cuci bersih kemudian kukus hingga lunak. Haluskan dgn garpu, kemudian saring sambil ditekan dengan sendok. Sisihkan

    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Olesi cetakan dgn minyak, kemudian isi dengan kelapa parut. Tekan" dan rapikan. Sisihkan

    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Dalam wadah, masukkan telur,gula,garam,sp, dan vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Turunkan speed paling rendah, lalu masukkan pure labu. Mixer hingga rata.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Masukkan santan dan tepung terigu bertahap secara bergantian, mix asal rata.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Masukkan adonan ke dalam cetakan, kukus slama 15 menit (sy 25 menit krn menggunakan loyang sedang). Setelah matang, angkat dan dinginkan.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Setelah dingin keluarkan dari cetakan.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…