Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1521
⌛ 45 menit
🗒️ 7 bahan
👩‍🍳 18 buah

Sedang mencari resep putu ayu labu kuning yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 7 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Bahan-bahan

  • 200-250 gr kelapa parut
  • 100 gr labu kukus lalu dihaluskan
  • 150 gr tepung protein sedang
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml santan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat putu ayu labu kuning :

Langkah pembuatan

  • Kukus labu hingga matang lalu haluskan. Setelah halus kemudian saring dan tekan2 dengan sendok, sisihkan.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Campur kelapa parut dengan garam aduk rata, kukus kurang lebih 15 menit, sisihkan. Olesi cetakan dengan minyak hingga rata, beri kelapa parut, tekan2 dan rapikan, sisihkan.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Campur telur, garam, sp, vanili dan gula mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat. Turunkan speed hingga terendah, masukan labu halus mixer hingga tercampur rata.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian, mixer hingga rata saja (boleh ditambah beberapa tetes pewarna makanan kuning kalau suka).

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

  • Masukan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan. Putu ayu siap dinikmati 🤤.

    Cara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu KuningCara Membuat Putu Ayu Labu Kuning

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…