Nasi Uduk Komplit (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1399
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi uduk komplit yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Nasi Uduk Komplit (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • 🍚 Nasi Uduk 🍚
  • 400 gr Beras
  • 800 ml santan
  • bisa dg 2bungkus kara dicairkan
  • 2 lb daun salam, 1 sereh, 2lb daun jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • 🌶 sambal Bawang 🌶
  • 1/2 ons rawit merah
  • 4 bh bawang putih
  • 3 sdm minyak panas
  • secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  • 🍆 terung krispi 🍆
  • 1 buah terung besar
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 🍗 pelengkap 🍗
  • Ayam goreng
  • Tempe goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Uduk Komplit (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 14 langkah gampang untuk membuat nasi uduk komplit :

Langkah pembuatan

  • 🍚 nasi uduk🍚
  • Cuci beras, kukus sekitar 20menit. Angkat
  • Panaskan santan, masukkan garam daun salam, jeruk sereh aduk sampai panas, sblm mendidih masukan beras yg dikukus tadi.. Aduk terus sampai menjadi aron / air habis.. Angkat
  • Kukus lg sampai matang, sekitar 40 menit
  • Kl saya, sdh matang.. Masukan ke magic com, biar hangat sampai sore buuuu 😍
  • 🌶sambel bawang🌶
  • Ulek cabe rawit, bawang, garam gula pasir penyedap kl saya suka sedikit kasar tidak terlalu halus..
  • Panaskan minyak sampai betul betul panas, siramkan ke ulekan cabe.. Nanti berrrrrr.. Matang sendiri cabe dkk.. Tes rasa. Sajikan.. Huhhhh haaaah.. Mbayangin sdh enyaakkkk
  • 🍆terung krispi🍆
  • Cuci bersih terung, iris tipis
  • Siapkan wadah bertutup, misal tupperware.. Masukkan terung, tepung tapioka, terigu, garam. Kl saya kasih sedikit penyedap.. Tutup wadah.. Kocok kocok sampai semua permukaan terung tertutup tepung..
  • Kl hanya punya wadah kecil, lakukan 2x kocokan pertama semua terung, keluarkan sebagian.. Kocok lg yg sebagian
  • Panaskan minyak, goreng sampai kekuningan
  • Sajikan dg tempe dan ayam goreng.. Yummmy

    Nasi Uduk Komplit (Hanya 19 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…