(5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1670
⌛ 120 menit
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Sedang mencari resep nasi uduk komplit yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

Bahan-bahan

  • Bahan nasi:
  • 500 gram beras pulen
  • Secukupnya air seperti masak nasi biasa (seujung garis telunjuk)
  • 1 sachet santan kara
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai (uk. Besar)
  • Bahan orek tempe:
  • 1/2 papan tempe
  • 3 putik cabe merah
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • Secukupnya kecap
  • Minyak utk menggoreng
  • Bahan mi bihun:
  • 1 lembar mi bihun roseband
  • Secukupnya air utk merebus
  • 3 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • Secukupnya kecap
  • Bahan pelengkap:
  • Perkedel (resep sudah pernah saya share, lihat di file saya)
  • Kerupuk bawang
  • Taburan Bawang merah goreng
  • 3 butir telur (optional)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(5 Langkah) Nasi Uduk Komplit", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat nasi uduk komplit :

Langkah pembuatan

  • Masak bahan nasi hingga air menyusut (diaron) lalu kukus hingga nasi matang

    (5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

  • Potong tempe tipis2 dan goreng hingga kering, setelah itu angkat. Tumis bumbu2 lalu masukkan tempe aduk hingga rata dan matang

    (5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

  • Rebus sebentar mie bihun lalu tiriskan. Tumis bumbu2 lalu masukkan bihun aduk hingga rata dan matang

    (5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

  • Masak perkedel, kerupuk bawang, telur, dan bawang goreng utk taburan
  • Siap sajikan

    (5 Langkah) Nasi Uduk Komplit

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…