Nasi Uduk Komplit (masakan Rumah Sederhana) (hanya 21 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1450
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi uduk komplit (masakan rumah sederhana) yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Nasi Uduk Komplit (masakan Rumah Sederhana) (Hanya 21 bahan)

Bahan-bahan

  • Nasi uduk :
  • 4 cup Beras (atau sesuai kebutuhan) cuci bersih
  • 4 lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • 1 santan instan kecil
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Kering tempe teri kacang :
  • 1 papan tempe, iris tipis2, goreng
  • 1 genggam teri, cuci bersih, goreng kering
  • 1 genggam kacang, cuci bersih, goreng
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 4 butir bawang putih, iris
  • iris Cabe secukupnya,
  • 2 cm lengkuas
  • 5 lembar daun jeruk robek2
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm gula jawa
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Uduk Komplit (masakan Rumah Sederhana) (hanya 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat nasi uduk komplit (masakan rumah sederhana) :

Langkah pembuatan

  • Nasi uduk :campur beras air, santan (perbandingan kaya menanak nasi) garam daun salam sere. Masak dan aduk hingga air menyusut, kukus nasi hingga matang
  • Kering tempe : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, daun salam lengkuas daun jeruk, hingga harum.
  • Masukkan gula merah, masukkan tempe kacang teri garam kaldu bubuk, aduk thingga tercanpur rata
  • Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan kecap manis
  • Siap dihidangkan

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…