Ayam Bakar Special (hanya 16 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 532
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar special yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Special (Hanya 16 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam broiler ukuran sedang
  • Air jeruk nipis
  • secukupnya Air
  • Bahan ungkep :
  • 7 bawang merah, haluskan
  • 5 bawang putih, haluskan
  • secukupnya Kunyit bubuk
  • Daun salam
  • secukupnya Garam
  • Bumbu olesan :
  • 5 cabe merah
  • 10 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 4 sdm kecap manis
  • secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
  • 5 sdm minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Special (hanya 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar special :

Langkah pembuatan

  • Belah ayam dibagian dadanya jangan sampai putus, cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit lalu bilas
  • Ungkep ayam utuh bersama bahan ungkepan, biarkan hingga ayam setengah matang dan air menyusut
  • Angkat dan sisihkan
  • Untuk olesan, Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tulis hingga haru. Matikan api. Campur semua bahan olesan, aduk rata, sisihkan
  • Nyalakan bara api, bakar ayam diatas bara api sambil dioles bumbu..
  • Angkat dan sajikan bersama lalapan
  • Selamat mencoba

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…