Cara Bikin Ceker Ayam Enak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 919
⌛ 1 jam
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep ceker ayam enak yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Ceker Ayam Enak

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ceker ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Ceker Ayam Enak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ceker ayam enak :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ceker ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10 menit. Siapkan air dalam panci dan masukkan ceker ayam. Masak hingga matang sekitar 10 - 15 menit.

    Cara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam Enak

  • Tiriskan ceker ayam. Siapkan bumbu. Blender halus cabe, bawput, bamer, jahe dan lengkuas

    Cara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam Enak

  • Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Panaskan dan tumis bumbu halus. Cemplungin daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga keluar aroma wangi. Beri air secukupnya.

    Cara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam Enak

  • Jika sudah mendidih, masukkan ceker ayam dan taburi garam. Masak hingga air menyusut. Ceker ayam enak siap dihidang.

    Cara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam EnakCara Bikin Ceker Ayam Enak

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…