Cara Bikin Sup Rajungan Tofu & Telur (bisa Untuk Mpasi 1th+)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 705
⌛ 1 jam
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 3 porsi

Sedang mencari resep sup rajungan tofu & telur (bisa untuk mpasi 1th+) yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Sup Rajungan Tofu & Telur (bisa Untuk Mpasi 1th+)

Bahan-bahan

  • 1 ekor rajungan (ambil dagingnya saja)
  • 1 bungkus tofu/tahu Jepang
  • 1 butir telur ayam
  • Secukupnya kaldu ayam kampung
  • 1 buah wortel
  • Secukupnya daun bawang (potong halus)
  • Bumbu
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1/4 potong bawang Bombay
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya gula & garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Sup Rajungan Tofu & Telur (bisa Untuk Mpasi 1th+)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat sup rajungan tofu & telur (bisa untuk mpasi 1th+) :

Langkah pembuatan

  • Pisahkan rajungan dari cangkang dan ambil dagingnya saja. Kondisi rajungan sudah dikukus sebelumnya bersama kulitnya.
  • Potong tofu & wortel kotak kotak/dadu.
  • Cincang halus seluruh bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe dan bawang Bombay).
  • Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel kemudian air kaldu ayam.
  • Setelah mendidih, tunggu wortel sedikit empuk. Lalu masukkan tofu dan daging rajungan.
  • Kemudian masukkan saus tiram, gula dan garam sesuai rasa. Lalu kocok telur dan aduk ke dalam sup/kuah.
  • Matikan api kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong halus.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…