Cara Membuat Oseng Mandai Pedas Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1664
⌛ -
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep oseng mandai pedas manis yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Oseng Mandai Pedas Manis

Bahan-bahan

  • 250 gr mandai
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah Cabai keriting
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml minyak goreng
  • secukupnya Garam, micin dan gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Oseng Mandai Pedas Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat oseng mandai pedas manis :

Langkah pembuatan

  • Potong kecil-kecil mandai kemudian cuci dengan air mengalir sambil diremas-remas. Tujuannya mengeluarkan air garam yg terkandung dimandai tsb. Tiriskan jika sudah bersih.
  • Ulek kasar Bawang merah, bawang putih, Cabai kriting, gula, merica bubuk, dan micin. (Bisa juga menggunakan chopper)
  • Panaskan wajan, masukan minyak goreng dan goreng mandai sampai berubah jadi sedikit mencoklat. Angkat dan tiriskan kembali.
  • Masukan bumbu halus kedalam minyak sisa menggoreng mandai tadi (saya menyisakan sekitar 2 sdm). Goreng dengan api kecil. Jika sudah harum masukan kecap manis kemudian aduk.
  • Masukan mandai yg sudah di goreng tadi. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap kedalam mandai. Angkat dan hidangkan.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…