Ayam Kemangi Pedas (hanya 13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1595
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam kemangi pedas yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Kemangi Pedas (Hanya 13 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kilo sayap ayam
  • 8 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruasa jahe
  • 10 biji cabe keriting
  • 5 buah cabe gendot (boleh pake cabe rawit atau boleh di skip)
  • 1 ruas kencur
  • 2 ruas jahe
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, 2 ruas laja di geprek
  • 2 ikat kemangi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Kemangi Pedas (hanya 13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam kemangi pedas :

Langkah pembuatan

  • Potong sayap ayam jadi dua bagian atau boleh juga kalau tidak di potong, cuci dan tiriskan
  • Haluskan semua bahan di atas, kecuali daun salam laja dan serai di geprek aja dan cabe gendot di iris aja
  • Tumis semua bumbu sampai harum
  • Lalau masukan ayam dan kasih air secukupnya
  • Beri bumbu gula, penyedap rasa, garm dan micin
  • Koreksi rasa jika ayam sudah matang dan bumbu mengental baru masukan daun kemangi yg sudah di petik2 dan di cuci
  • Jika daun kemangi sudah layu matikan kompor dan ayam siap di sajikan

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…