Hamburger Steak (hanya 16 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 630
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep hamburger steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Hamburger Steak (Hanya 16 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 g daging giling
  • 1/2 Bawang bomba (saya pakai ukuran besar)
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada
  • 1/2 sdt Kaldu jamur
  • Bawang putih bubuk
  • Saus bbq (saya pakai yg merk delmonte)
  • Keju mozarela (boleh di skip)
  • Sayuran
  • Baby potato
  • Wortel
  • Brokoli
  • 4 siung bawang putih
  • Garam
  • Lada
  • Mentega
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Hamburger Steak (hanya 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat hamburger steak :

Langkah pembuatan

  • Cincang halus bawang bombay kemudian tumis hingga layu.
  • Masukan dalam baskom daging giling, tumisan bombay, garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur (koreksi rasa). Aduk merata menggunakan tangan. Dan kemudian bentuk bulat dan pipih seperti bikin perkedel ya bunda tapi ukurannya lebih besar 😆. Setelah di bentuk diamkan dalam kulkas 30 menit agar semua bumbu meresap
  • Sambil nunggu dagingnya. Saya rebus kentang di tambahin sedikit garam. Trus kemudian secara gantian rebus wortel dan kembang kol. Saya hanya rebus kurang lebih 4 menit buat wortel dan kembangkolnya. Setelah di rebus kemudian di tiriskan dan rendam dalam air es. Biar agak ada rasanya sayurnya saya tumus bentaran semua sayur termasuk kentangnya pakai mentega dan bawang putih. Tambahin garam dan lada sesuai selera
  • Siapkan teflon, beri sedikit margarin dan kemudian masukan dagingnya tutup teflonnya. Setelah satu sisi berubah warna balik dan taruh keju mozarelanya kemudian tutup kembali. Jika sudah matang kesua sisinya angkat
  • Gunakan teflon yg sama untuk sausnya. Tumis saus bbq nya kemudian di tambakan sedikit garam dan kaldu jamur karena rasanya cenderung manis kalau menurut saya.
  • Jika sudah matang sajikan semuanya di atas piring dan siram steaknya dengan saus bbq. Siap di nikmati 😊

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…