Cara Buat Ikan Tongkol Masak Aceh

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 704
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ikan tongkol masak aceh yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Ikan Tongkol Masak Aceh

Bahan-bahan

  • 500 gram ikan tongkol abu2
  • 1/2 potong Jeruk nipis
  • Garam, kaldu ayam, gula
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 8 batang cabe merah
  • 3 batang cabe rawit merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • Bumbu Aromatik
  • 2 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 batang daun kari
  • 2 buah asam sunti
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ikan Tongkol Masak Aceh", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ikan tongkol masak aceh :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ikan, marinate dgn sedikit garam dan jeruk nipis. Sisihkan. Lalu goreng stgh matang
  • Tumis bumbu halus, masukan bumbu aromatik. Beri sedikit air, garam, gula, dan kaldu ayam. Masak bumbu sampai benar2 tanak dan tidak bau langu
  • Masukan ikan yg sudah di goreng stgh matang, biarkan air sat dan bumbu mengental. Test rasa. Biar sudah pas, angkat dan hidangkan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…