Cara Bikin [18] Nasi Merah Bakar Ayam Suir

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 107
⌛ 1 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Sedang mencari resep [18] nasi merah bakar ayam suir yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin [18] Nasi Merah Bakar Ayam Suir

Bahan-bahan

  • 1 lembar Daun pisang
  • Bahan A
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah sereh
  • 1 ruas jadi lengkuas
  • 1 sdm minyak canola
  • Bahan B
  • 1 cup beras merah
  • 3 cup air
  • 1 sdm Santan cair Sasa
  • 1 sdt Garam
  • Penyedap 1 sdt (me: kaldu jamur/totole)
  • Bahan C
  • 100 gram dada ayam
  • 3 sdm Sambel Embe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Penyedap (me: kaldu jamur/totole)
  • 1 sdm minyak canola
  • 100 mL air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin [18] Nasi Merah Bakar Ayam Suir", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat [18] nasi merah bakar ayam suir :

Langkah pembuatan

  • Untuk bahan A, geprek sereh dan lengkuas, tumis dengan minyak dan daun salam hingga harum
  • Untuk bahan B, cuci beras merah hingga bersih, campurkan seluruh bahan ke dalam rice cooker, masukkan bahan A yg sudah ditumis, aduk merata, masak hingga matang
  • Untuk bahan Isian, rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, rebus hingga matang, tiriskan dan suir-suir ayam
  • Panaskan minyak, masukkan Sambel Embe dan ayam yg sudah disuir, aduk hingga merata
  • Tambahkan air, aduk hingga air mengering. Isian siap digunakan.
  • Untuk membungkus nasi bakar, panaskan daun pisang diatas api agar lemes, tidak kaku dan tidak sobek saat digulung
  • Untuk 1 porsi, taruh 100 gram nasi merah yg sudah dimasak, taruh ayam secukupnya diatas nasi merah, gulung dengan daun pisang seperti lontong
  • Panaskan teflon, panggang nasi bakar yg sudah dipanggang hingga daun pisang gosong. Nasi bakar siap disajikan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…