Resep Rose Killer Toast

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1848
⌛ 3 jam
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 1 loyang 20x10x10 porsi

Sedang mencari resep rose killer toast yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Rose Killer Toast

Bahan-bahan

  • Bahan Roti:
  • 280 gr tepung cakra
  • 45 gr gula pasir butiran kecil
  • 1 sdm munjung susu bubuk full cream
  • 5 gr ragi instant, harus fresh/masih aktif (fermipan)
  • 1 butir telur
  • 30 gr whipping cream
  • 20 cc susu cair full cream (tuang pelan-pelan, kalau dirasa adonan sudah cukup kadar airnya, berhenti)
  • 80 gr Tangzhong Paste(aduk air 120 cc + 20 gr tepung cakra sampai larut, lalu panaskan di api kecil sampai meletup kental+berbentuk pasta, angkat, sisihkan sampai suhu ruang)
  • 10 gr bubuk rose (boleh ganti sesuai selera) kalau mau polos, skip aja
  • 30 gr butter (elle vire)
  • 4 gr garam halus
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Rose Killer Toast", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat rose killer toast :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahan. Bikin dulu Tangzhong Paste nya, sampai suhu ruang baru bisa digunakan.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Kocok telur+ gula, masukkan bahan-bahan lain kecuali butter dan garam.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Setelah kalis, masukkan butter + garam. Terus uleni/mixer sampai kalis elastis empuk (-+ 30 menitan pake stand mixer speed 4)

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Bagi adonan jadi 4 bagian sambil di timbang sama berat nya tiap bagian; lalu tata di loyang yg dialas kertas roti dan di oles mentega.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Saya bikin 2 resep, jadinya 2 loyang. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Proses proofing di tutup pake kain atau di tutup pakai silpat.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Panggang di suhu 170 derajat celcius selama 35 menit di oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya.

    Resep Rose Killer Toast

  • Setelah matang, keluarkan dr loyang, langsung oles butter bagian atasnya.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Ini penampakan seratnya, seratnya bagus, rotinya empuk lembut.

    Resep Rose Killer ToastResep Rose Killer ToastResep Rose Killer Toast

  • Hari ke 3 masih lembut banget. Cocok dimakan pakai selai, bisa juga dijadikan roti sobek atau roti isi, soalnya resep ini rotinya tidak terlalu manis, cenderung agak tawar.

    Resep Rose Killer Toast

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…