Cara Membuat Udang Goreng Sereal

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1242
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep udang goreng sereal yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Udang Goreng Sereal

Bahan-bahan

  • 14 udang kecil kupas belah punggung, sisakan ekor
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 putih telur
  • 100 gr tepung maizena
  • Sesuai selera garam, merica
  • Bumbu tumis:
  • 2 sdm butter
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1-4 cabai rawit
  • 1-2 tangkai daun kari
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 5-6 sdm nestum sereal / oatmeal instant tawar
  • Sesuai selera gula, garam, kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Udang Goreng Sereal", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat udang goreng sereal :

Langkah pembuatan

  • Kupas kulit bagian badan udang, lalu belah punggungnya. Masukkan ke dalam wadah. Masukkan putih telur, baking soda, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata. Diamkan 10-20 menit di dalam lemari es. Lapisi udang dengan tepung, goreng hingga matang.
  • Tumis butter. Masukkan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air/susu, masukkan perlahan sambil diaduk terus.
  • Masukkan bawang putih, masak hingga harum. Masukkan potongan cabai rawit dan daun kari, masak hingga kering. Masukkan nestum sereal. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Lalu tambahkan susu bubuk.
  • Masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…