Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1000
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep galette apel manis segar mudah & simpel yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

Bahan-bahan

  • 2 buah apel merah (saya hanya pakai satu apel)
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm lemon jus (saya 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya)
  • Bahan Crust :
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr butter dingin potong2 kecil
  • 3 sdm susu dingin
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt perasa apel (saya pasta vanila)
  • 1/2 sdt garam
  • Frangipane cream (saya tdk pakai)
  • Bahan taburan:
  • Blueberrys/kismis secukupnya (saya tdk pakai krn tdk punya)
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm gula pasir
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat galette apel manis segar mudah & simpel :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Cuci bersih apel, buang bagian tengahnya, potong tipis2 masukkan dalam wadah, tambahkan jus lemon (saya air perasan jeruk nipis) agar warna tidak berubah menjadi coklat dan menambah rasa segar, masukkan gula pasir aduk rata, sisihkan, simpan dalam kulkas agar meresap kurang lebih 45 menit.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Membuat Crust : campur terigu, gula pasir & garam, tambahkan butter dingin, aduk rata remas hingga berbutir2, masukkan perasa apel lalu uleni.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Tambahkan susu dingin sesendok demi sesendok hingga menyatu, bulatkan lalu bungkus plastik/wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Panaskan oven 180°C, keluarkan Crust dari kulkas, alasi baking paper oles margarin atasnya letakkan Crust lalu tutup lagi baking paper giling Crust tipis dengan rolling pin kurang lebih tebalnya 1/2 cm, ukur dengan piring untuk membentuk jejak bulatan.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Ambil apel, susun melingkar diatas bulatan, lipat keatas sisa Crust yang ada di pinggiran menutupi apel

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Tambahkan kismis atasnya, oles rata permukaan atas dengan putih telur lalu taburi gula pasir.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Letakkan pada loyang, oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 40-45 menit.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

  • Angkat, lalu sajikan hangat ataupun dengan tambahan es krim diatasnya.

    Resep Galette Apel Manis Segar Mudah & SimpelResep Galette Apel Manis Segar Mudah & Simpel

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…