Resep Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 668
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong bekakak
  • 2 sdm Minyak
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 helai daun salam
  • 1 batang sere geprek
  • 2 ruas Laos geprek
  • 65 ml Santan instan plus 200 ml air
  • secukupnya Kecap
  • Bumbu halus
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt munjung terasi
  • 5 butir kemiri
  • 1 buah tomat
  • 1 1/2 sdm gula merah
  • 1/2 sdm garam
  • Pelengkap
  • Lalapan
  • Sambel
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.

    Resep Ayam Bakar Taliwang

  • Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

    Resep Ayam Bakar Taliwang

  • Tuang santan. Masak hingga asat dan ayam matang.

    Resep Ayam Bakar Taliwang

  • Angkat ayam. Bumbu yang tersisa bisa dicampur dengan sedikit kecap, simpan untuk olesan saat memanggang.

    Resep Ayam Bakar Taliwang

  • Panggang ayam diatas teflon sambil sesekali diolesi bumbu.

    Resep Ayam Bakar Taliwang

  • Sajikan dengan lalapan dan sambel 👌

    Resep Ayam Bakar Taliwang

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…