Cara Membuat Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1359
⌛ 45 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Sedang mencari resep steak ayam crispy blackpaper simple irit ala sativanie yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie

Bahan-bahan

  • 250 gram Dada ayam
  • 1/2 buah Wortel
  • 1/2 buah Kentang
  • sesuai selera Buncis
  • Bumbu Marinasi
  • Lada
  • Garam
  • Bawang putih
  • Jahe
  • Bumbu Saus
  • 2 Bawang putih
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • Blackpaper
  • Tapioka
  • Saus tiram
  • Bahan tepung
  • Tepung instant
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat steak ayam crispy blackpaper simple irit ala sativanie :

Langkah pembuatan

  • Cincang bawang putih dan campur dengan lada, jahe bubuk, garam. Kasih air sedikit
  • Iris tipis dan lebar dada ayam, oleskan bumbu marinasi, diamkan 30 menit
  • Sambil menunggu bumbu meresap ke ayam, potong wortel, kentang, dan buncis. Kemudian rebus sebentar, angkat.
  • Goreng kentang yg telah masak dengan minyak sedikit agar ada textur crispy diluar
  • Membuat ayam crispy - buat 2 adonan, basah dan kering. Jika tidak ada tepung instant, bisa pakai tepung dengan garam, lada, royco
  • Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke adonan basah kemudian ke adonan kering. Ulangi 2 atau 3 kali. Goreng di minyak panas
  • Untuk saus, panaskan mentega/minyak, masukkan bawang putih dan bombay, tunggu sampai harum. Masukkan air secukupnya, garam, penyedap rasa, blackpaper, tunggu hingga mendidih, tes rasa.
  • Larutkan 1 sdm tapioka, masukkan ke dalam saus sambil diaduk sampai mengental
  • Tata steak dipiring, dan siram saus steak, selesai dan siap dinikmati

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…