Cara Buat Sayur Asem Oncom

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1541
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Sayur asem oncom - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sayur asem oncom yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan sayur asem oncom ini , Bunda perlu menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍰 🍶 🎃 🥃 🍤

Cara Buat Sayur Asem Oncom

Bahan-bahan

  • 1 buah labu siam,potong2 sesuai selera
  • 100 gram nangka muda potong2 sisihkan
  • 4 buah kacang panjang,potong2 sepanjang korek api
  • 1 buah jagung manis potong 4 bagian
  • 4 buah terong lalap bulat (yg ungu atau hijau),boleh dipotong2
  • 100 grm oncom potong dadu
  • 50 grm buah melinjo
  • secukupnya daun melinjo
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah Cabai merah besar
  • 2 buah Cabai merah kriting
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 buah tomat matang uk sedang
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 lbr daun salam
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk
  • 2 liter air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Sayur Asem Oncom", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sayur asem oncom :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih semua bahan2 sayuran,,sisihkan
  • Rebus nangka,jagung dan buah melinjo terlebih dahulu
  • Sambil menunggu air mendidih,haluskan bawang merah,Cabai,kemiri,terasi garam dan tomat,,lengkuas tumbuk asal aja y bun atau istikah kerennya dipeprek..😁
  • Jika air sdh mendidih masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam..
  • Tambahkan labu siam..dan oncom.jika semua sdh empuk(sesuai selera y bun,,terkadang ada yg tdk suka terlalu empuk),,beri air asam, gula dan kaldu bubuk,,
  • Masukkan kacang panjang dan daun melinjo,tunggu hingga air mendidih sebentar,langsung angkat
  • Sajikan hangat...

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…