Sayur Asem Jakarta (hanya 22 Bahan)

Sayur asem jakarta - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep sayur asem jakarta yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat sayur asem jakarta ini , Anda perlu menyiapkan 22 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 proses pembuatan.🍚 🍶 🍓 🥃 🍣

• Secukupnya daun melinjo
• Secukupnya melinjo
• Secukupnya kacang panjang
• Secukupnya nangka muda
• Secukupnya labu siam
• Secukupnya pepaya muda
• Secukupnya terong hijau
• Secukupnya kacang tanah
• 1 jagung manis, iris menjadi 4 atau 5 bagian
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 sdm asam jawa (boleh diganti asam mentah/ belimbing wuluh)
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus masako
• Bumbu Halus :
• 3 cabe rawit (optional)
• 3 cabe merah keriting (sesuai selera)
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 tomat
• 1 terasi
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

• Rebus air secukupnya, apabila sudah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas, asam jawa, daun salam, dan masako. Aduk rata, kemudian rebus selama 1 menit.
• Masukkan jagung manis dan melinjo terlebih dahulu, rebus selama 2 menit.
• Masukkan nangka muda, pepaya muda, dan kacang tanah. Aduk rata dan rebus selama 1-2 menit.
• Masukkan kacang panjang, labu siam, dan terong hijau. Aduk dan rebus sebentar. Kemudian masukkan daun melinjo, aduk rata. (Saat merebus sayurannya jangan dimasukkan secara bersamaan ya, soalnya tingkat lama matangnya berbeda-beda).
• Koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
• Selesai, sayur asam jakarta siap disajikan. Happy cooking 💞😊

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.