Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1430
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar teflon praktis ~ non msg yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam (tanpa kepala dan ceker, bagi jari 10)
  • 3 sdm gula merah sisir
  • 4 sdm kecap manis
  • 1,5 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk (bisa diganti cabe rawit)
  • 1 sdt garam kasar
  • 4 lembar daun salam
  • 1 batang serai (saya skip)
  • 500 ml air
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 50 ml minyak goreng
  • Sambal Terasi:
  • 1 sdt terasi
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai rawit keriting merah
  • 1,5 buah tomat merah
  • 6 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdt gula aren
  • Secukupnya garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon praktis ~ non msg :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam di air mengalir.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Blender bahan-bahan bumbu halus sampai lembut. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun salam.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, ketumbar dan merica bubuk. Aduk2 agar tercampur dan gulanya larut.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Tata ayam kemudian ditutup. Sesekali dibalik agar matang merata dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa, jangan sampai kemanisan! Masak sampai air susut. Matikan api kompor.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam dengan api kecil. Olesi/lumuri ayam dengan bumbu sisa ungkepan tadi sambil dibolak balik. Angkat dan sisihkan!

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • ✔ Membuat sambal terasi. Cuci di air mengalir cabai, tomat, bamer dan baput. Potongi menjadi ukuran lebih kecil (untuk memudahkan mengulek). Masak semua bahan tadi, lakukan dalam keadaan api mati, baru nyalakan apinya. Masak sampai semua matang dan lunak (bukan gosong).

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Terakhir masukkan terasi. Aduk-aduk sampai terasi matang. Pindahkan ke dalam cobek. Tambahkan gula aren dan garam. Ulek sampai halus.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

  • Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi, siap dinikmati! Dagingnya lembut dan empuk.

    Cara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non MsgCara Buat Ayam Bakar Teflon Praktis ~ Non Msg

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…