Beef Steak Ala Rumahan (hanya 25 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1867
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep beef steak ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gr daging sapi
  • _____Marinasi Daging________
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 3 sdt saos tiram
  • 4 sdm air
  • _____Bahan Pelengkap________
  • 10 batang buncis
  • 1 bh wortel uk.besar
  • 2 bh kentang uk.sedang
  • _____Brown Sauce________
  • 450 ml air
  • 1 sachet saori saos tiram
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bh bawang bombay
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 3 sdm saos tomat
  • 2 sdt maizena dilarutkan dg air sedikit
  • 1 sdm margarin (blueband)
  • _____Tepung Krispi________
  • 2 sachet tepung golden crispy (@80gr)
  • 2 butir telur uk.besar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Beef Steak Ala Rumahan (hanya 25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat beef steak ala rumahan :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging sapi hingga empuk... Kemudian iris tipis kira-kira 1/2 cm, pipihkan.

    Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

  • Marinasi Daging : Haluskan bawang putih, garam, & lada lalu campur dengan saos tiram&air /kaldu sapi. Oleskan pada daging dengan kuas satu persatu bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 1 jam.

    Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

  • Sambil menunggu marinasi, buat brown sauce : haluskan bawang putih, potong bawang bombay. Tumis dengan margarin sampai harum kemudian tambahkan saos tomat, saos tiram, aduk sebentar tambahkan air masukan lada hitam, garam, gula. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena,tunggu sampai meletup2 / mendidih, matikan kompor. (Jika ingin kuah lebih kental bisa ditambahkan maizena nya yaa)

    Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

  • Bahan pelengkap : rebus wortel & buncis kemudian potong sesuai selera.. Potong2 kentang lalu goreng (bisa juga direbus tp sy lebih suka kalo digoreng)
  • Jika marinasi sudah selesai, kocok 2 btr telur dan siapkan tepung crispy. Ambil daging masukan kedalam tepung - celupkan telur - masukan kedalam tepung lagi. Tepuk2 agar tepung merata,lakukan satu persatu. Kemudian Goreng daging dengan api sedang dan bagian daging tercelup minyak semua (pakai minyak banyak agar daging steak tidak lepek).

    Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

  • Plating diatas piring dan steak siap disajikan bisa ditambahkan saos pedas (sesuai selera)

    Beef Steak Ala Rumahan (Hanya 25 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…