Steak Tempe Saus Teriyaki (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1877
⌛ 1 jam
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep steak tempe saus teriyaki yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan Steak
  • 1/2 papan tempe balok yang besar
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Saori saos Teriyaki
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sdt mentega/minyak goreng
  • Bahan Saus
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 250 ml air
  • 1 sdt Saori saos Teriyaki
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt saos sambal
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air
  • Bahan Pelengkap
  • Sayuran sesuai selera (saya pakai buncis saja)
  • 1 sdt mayonais
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tempe Saus Teriyaki (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat steak tempe saus teriyaki :

Langkah pembuatan

  • Potong-potong tempe dan buncis lalu kukus hingga matang.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Haluskan bawang putih dan garam, lalu haluskan tempe kukus. Kemudian masukkan semua bahan steak ke dalam baskom, uleni dengan tangan.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Bentuk adonan steak menjadi bulat pipih dengan ketebalan ± 2 cm.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Panaskan sedikit mentega/minyak goreng, lalu masak steak diatas teflon dengan api sedang cenderung kecil. Setelah semua matang, sisihkan.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Kemudian untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Beri air lalu masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Setelah dirasa pas, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga meletup-letup.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

  • Penyelesaian : Tata steak tempe dan buncis dalam wadah, beri sedikit mayonais lalu siram dengan saus Teriyaki. Siap disajikan.

    Steak Tempe Saus Teriyaki (20 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…