Cara Bikin Soto Ayam By Mami Kala

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1088
⌛ 20 menit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 5-6 Porsi

Sedang mencari resep soto ayam by mami kala yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Soto Ayam By Mami Kala

Bahan-bahan

  • 1 Ekor ayam
  • secukupnya Bihun jagung
  • secukupnya Kol
  • 1/4 kg Toge
  • 3 Lembar daun bawang
  • 2 Lembar seledri
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 2 Lembar daun salam
  • 2 Batang sereh
  • 3 sdm garam
  • 1 sdm penyedap rasa ayam
  • 1 (1/2 liter) air
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 3 buah kemiri
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Soto Ayam By Mami Kala", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat soto ayam by mami kala :

Langkah pembuatan

  • Panaskan air dalam panci, masukkan ayam, sereh, daun salam, biarkan air menjadi kaldu
  • Haluskan semua bahan bumbu halus, oseng dalam wajan, tambah lengkuas geprek dan daun jeruk
  • Masukkan bumbu halus yg sudah dioseng ke dalam panci rebusan ayam, biarkan hingga ayam dan bumbu tercampur
  • Rendam bihun dan toge dengan air panas, lalu tiriskan. dan potong cincang kol
  • Setelah ayam masak, angkat lalu goreng dan dapat di suir2, sambil koreksi rasa kuah soto dengan garam/penyedap
  • Sajikan bihun, toge, kol, ayam suir, daun bawang dalam mangkok, tuangkan kuah soto yang sudah dibuat. selesai.

    Cara Bikin Soto Ayam By Mami Kala

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…