Tumis Okra Dengan Ebi Dan Terasi (hanya 11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1660
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep tumis okra dengan ebi dan terasi yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Tumis Okra Dengan Ebi Dan Terasi (Hanya 11 bahan)

Bahan-bahan

  • 200 gr Okra (cuci bersih lalu potong2 serong)
  • 2 tbsp Baceman Bawang Putih beserta minyak nya
  • 4 pcs Cabe Merah Keriting (iris serong - boleh ganti rawit jika suka pedas)
  • 1 tbsp Ebi Kering (kalau besar2 boleh dicincang kasar)
  • 1/4 keping Terasi (bakar - saya pakai merk Ju Ek)
  • Sedikit Air
  • Bumbu :
  • 1/4 tsp Garam (kalau ebi nya asin disesuaikan ya terakhir saja masukkan garam nya kalau kurang asin)
  • 1/2 tsp Knorr Ayam / Totole
  • 1 tsp Merica Bubuk
  • 1 tsp Gula Pasir
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Tumis Okra Dengan Ebi Dan Terasi (hanya 11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat tumis okra dengan ebi dan terasi :

Langkah pembuatan

  • Okra yg telah dipotong2 boleh direbus sebentar di air mendidih jika ingin mengurangi lendir nya. Angkat, tiriskan lalu siram air dingin agar tidak layu.
  • Panaskan baceman bawang putih beserta secukupnya minyak baceman. Tumis sampai wangi lalu masukkan ebi dan terasi, tumis sampai ebi matang lalu masukkan cabe.
  • Masukkan potongan okra lalu beri sedikit air. Masukkan bumbu2 dan test rasa! Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Tingkat kematangan okra disesuaikan ya, kalau saya suka masih agak crunchy jd tidak lembek pd saat dimakan.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…