Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1143
⌛ 1 jam
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep swedish meatball ala ikea (homemade) yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

Bahan-bahan

  • Bahan untuk meatball
  • 250 gram daging cincang
  • 1 cup remah roti
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh seledri bubuk (parsley bubuk)
  • 1/2 sendok teh 5 spices atau garam masala (jika ada agar lebih berbumbu)
  • Bahan untuk Saus
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 5 Sendok makan mentega/butter
  • 3 sendok makan terigu
  • 3 cangkir kaldu sapi
  • 2 cangkir cream kental (liquid whipcream)
  • 1 sendok makan Kecap Inggris
  • 1/2 sendok makan mustard
  • sesuai selera Selai cranberry/strawberry untuk penyajian
  • Bahan untuk mash potato
  • 2 buah kentang besar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok makan cream kental
  • 1 sendok makan mentega
  • 1/2 sendok teh seledri bubuk/parsley
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat swedish meatball ala ikea (homemade) :

Langkah pembuatan

  • Campurkan bawang bombay halus, bawang putih, lada, merica, parsley bubuk ke dalam mangkok atau chopper atau food processing

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Setelah bumbu halus, tambahkan daging cincang, telur dan remah roti. Campur semua bahan hingga rata.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Adonan lalu dibuat bulat bentuk bakso dengan menggunakan 2 sendok makan. Bahan adonan cukup 12 bola daging

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu tambahkan butter 1 sendok makan. Masak bola daging dengan api kecil hingga kecoklatan lalu sisihkan.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Untuk Saus, masukkan minyak zaitun dan mentega hingga cair. Tambahkan terigu, aduk sebentar lalu tambahkan kaldu sapi dan saus tiram masak dengan api kecil saus menyusut dan mengental.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Untuk mash potato, masukkan semua bahan dan giling dalam chopper atau food processor.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

  • Penyajian: hidangkan mash potato, tambah meatball lalu tutup dengan saus cream. Taburi dengan seledri bubuk dan hidangkan dengan selai cranberry atau strawberry.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea (homemade)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…