Cara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1442
⌛ 1 jam
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep semur bola daging telur kentang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang

Bahan-bahan

  • 4 buah telur rebus kupas
  • 2 buah kentang (200gr), kupas dan potong-potong
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam/secukupnya
  • 500 ml kaldu daging (air rebusan bola daging)
  • Secukupnya air (untuk merebus bola daging)
  • 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  • Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola
  • 250 gr daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix)
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt merica
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat semur bola daging telur kentang :

Langkah pembuatan

  • Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya

    Cara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang

  • Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk

    Cara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang

  • Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan

    Cara Bikin Semur Bola Daging Telur KentangCara Bikin Semur Bola Daging Telur Kentang

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…