Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 588
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 1 jam

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam filet
  • Bumbu halus
  • 6 Bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 2 cabai rawit
  • 1 ruas laos
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 5 butir kemiri
  • Garam+kaldu bubuk jamur
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu cemplung :
  • Secuil asam jawa
  • 3 lmbr daun salam
  • 3 lmbr daun jeruk
  • 1 sc santan bubuk kara
  • Margarin untuk memanggang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :

Langkah pembuatan

  • Blender bumbu dengan minyak goreng lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna

    Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu RujakCara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Beri air hingga mendidih. Masukkan santan bubuk sambil di aduk sesekali biar santan tidak pecah. Biarkan hingga air nya habis. Tunggu hingga dingin lalu letakkan d tempat yang tertutup.

    Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu RujakCara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Siapkan teflon panggang yang telah di olesi margarin. Panggang ayam hingga kecoklatan. Sajikan

    Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…