Ayam Bakar Kalasan (hanya 14 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 273
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar kalasan yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Kalasan (Hanya 14 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • Bumbu halus
  • 7 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • Seruas kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam
  • 1/4 butir gula merah
  • Bumbu cemplung
  • Laos geprek
  • Daun salam
  • Serai geprek
  • secukupnya Kecap
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Kalasan (hanya 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kalasan :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.
  • Masak hingga air mendidih, sisihkan
  • Haluskan bumbu halus, lalu gongso hingga tercium bau wangi. Masukkan bumbu cemplung
  • Masukkan ayam yg sudah dimasak td, tambahkan sedikit air. +- 1/2 - 1 gelas

    Ayam Bakar Kalasan (Hanya 14 bahan)

  • Sesuaikan rasa
  • Masak hingga airnya menyusut
  • Siapkan panggangan, lalu bakar ayam yg sudah dibumbui

    Ayam Bakar Kalasan (Hanya 14 bahan)

  • Panggang hingga agak sedikit gosong biar lebih kerasa panggangannya.
  • Siap dihidangkan dengan sambal goreng trasi tomat

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…