Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1315
⌛ 50 menit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 2-3 orang

Sedang mencari resep ayam bakar khas solo yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Sayap ayam
  • 300 ml Air kelapa
  • 1 btng Sereh
  • 1 lmbar Daun salam
  • 3 lmbar Daun jeruk
  • 1 sdm Gula merah
  • 2 sdn Kecap manis
  • Bumbu Halus :
  • 5 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 1 ruas Kunyit
  • 2 butir Kemiri sangrai
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar khas solo :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam.

    Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

  • Masukan air kelapa,bumbu halus, gula merah dan kecap manis kedalam ayam, adukrata.

    Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

  • Ungkep ayam sampai bumbu mengental. Sisa bumbunya pisahkan diwadah lain untuk nantinya sebagai olesan saat dibakar.

    Cara Membuat Ayam Bakar Khas SoloCara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

  • Bakar ayam hingga matang dan sedikit gosong, sajikan beserta sambel terasi & lalapan.

    Cara Membuat Ayam Bakar Khas SoloCara Membuat Ayam Bakar Khas Solo

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…