Cara Membuat Sambel Teri Kacang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 251
⌛ -
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep sambel teri kacang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Sambel Teri Kacang

Bahan-bahan

  • 1/4 teri medan
  • secukupnya Kacang tanah
  • 2 gula merah kecil
  • 2 sdt garam
  • secukupnya Air
  • 1 sdm Kecap manis
  • Bumbu Halus
  • 2 gampal tangan cabai Jablay
  • 6 cabai kriting
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Sambel Teri Kacang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sambel teri kacang :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih terinya agar tidak asin. Panaskan minyak dan goreng terinya hingga matang. Sambil nunggu terinya matang, cuci kacang tanahnya setelah itu di goreng jgn terlalu lama.
  • Setelah itu siapkan bumbu halusnya (cabai jablay, cabai kriting dan bawang putih) dengan blender. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halusnya tambahkan gula merah dan sedikit air agar bumbu halusnya tidak kering. Setelah gula merahnya larut aduk hingga rata dengan bumbu halus yg di tumis tadi. Masukkan garam lalu icip ya rasanya.
  • Setelah itu masukkan teri dan kacang yg sudah di goreng tadi tambahkan kecap sedikit, aduk hingga tercampur semua bumbunya. Tunggu hingga sampai meresap semua. Jika sudah masukkan ke wadah piring untuk siap di santap.
  • Ini bisa untuk beberapa hari awetnya, asal teri kacang tsb tunggu hingga dingin lalu masukkan ke wadah tertutup.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…