Steak Ikan Dori (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1821
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep steak ikan dori yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • Steak :
  • 2 ekor ikan dori fillet
  • 1/2 bh jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 4 sdm tepung serbaguna
  • Kentang goreng :
  • 1 bh kentang
  • 2 sdm tepung serbaguna
  • Secukupnya air
  • Mix vegetable :
  • 100 gr mix vegetable
  • 1 sdt margarin
  • 1 siung bwg putih, cincang halus
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Pelengkap :
  • Sambal matah (resep ud di share)
  • Mayonaise
  • Saus sambal
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Ikan Dori (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat steak ikan dori :

Langkah pembuatan

  • Steak : Cuci bersih ikan, beri garam, lada hitam & perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

  • Taruh tepung dlm piring, ratakan. Taruh ikan balutkan smua bagian ikan hingga tertutup tepung sambil ditekan2, lakukan yg sm pd ikan satunya lg.

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

  • Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

  • Kentang goreng : kupas kentang, cuci bersih, potong2 memanjang. Campur tepung dgn air, agak kental, masukkan kentang, aduk rata. Goreng kentang hingga kecoklatan & matang, angkat, sisihkan

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

  • Mix vegetable : panaskan blueband, tumis bwg putih hingga harum, masukkan mix vegetable, aduk rata. Beri kaldu, koreksi rasa. Masak hingga agak layu, tp jgn terlalu lama agar tdk lembek. Angkat.

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

  • Siapkan piring saji. Taruh ikan, kentang goreng, mix vegetable, & potongan jeruk nipis. Steak ikan dori siap disajikan dgn pelengkap.

    Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)Steak Ikan Dori (Hanya 19 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…