Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 543
⌛ DuaPloh Meunit Mantong (20 menit saja) 😊
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

Bahan-bahan

  • 2 Ekor ikan Bandeng Segar ukuran sedang/besar (buang sisik, buang insang dan empedu, potong 5), cuci bersih dan tiriskan
  • Bahan diHaluskan
  • 1 sdm ketumbar
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kelingking jahe
  • 1 ruas jempol kunyit
  • 1 genggam dewasa Asam Sunti (kalau tidak ada bisa diganti dengan Asam Potong atau Asam Kandis/Glugur 5 potong (tapi rasanya jadi beda)
  • 10 bh camer (bukan calon mertua!!) 😅😅
  • Bahan Tumisan
  • 20 lembar daun Temurui (Daun Kari)
  • 6 cabe hijau keriting potong dua
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam dan Gula secukupnya (pakai Mecin kalau kurang gurih) 😅
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh :

Langkah pembuatan

  • Tumis Pakai Wajan ! Jangan pake piring ! 😅😅🤣🤣

    Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) AcehResep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

  • Goreng Bahan Tumisan pakai api sedang, setelah harum masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih

    Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

  • Setelah mendidih masukkan Ikan Bandeng susun rata tenggelam (kayak titanic), tambahkan garam + gula, tutup wajan, tunggu sampai mendidih dan ikan menjadi masak resap. Jangan sampai hancur.

    Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

  • Koreksi rasa, asam, gurih, wangi. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur kangkung tumis terasi !! 😊😊

    Resep Tumeh Geumuluoh (bandeng Gulai Aceh) Aka Tumis Bandeng Asam Sunti (blimbing Wuluh) Aceh

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…