(7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1970
⌛ -
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep pempek ikan parang-parang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang

Bahan-bahan

  • 500 gr ikan parang-parang giling
  • 250 gr tepung tapioka (ayak)
  • 1 btr telor putih
  • 6 siung bawang putih
  • 100 ml air es/es batu
  • 1/2 sdt garam himalaya
  • 1/2 sdt kaldu jamur (optional, klo ikannya Seger tanpa kaldu rasanya tetap enak)
  • Air dtambahkan 2 sdm minyak sayur unt merebus
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat pempek ikan parang-parang :

Langkah pembuatan

  • Siapkan blender, masukan ikan giling, tapioka, bawang putih, putih telor, bawang putih, garam,kaldu Dan es batu. Blender hingga halus
  • Pindahkan adonan ke wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit Demi sedikit sambil diaduk hingga rata Dan kalis

    (7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang

  • Panaskan air rebusan hingga mendidih, sambil menunggu Kita pulungkan pempek menjadi pempek lenjer
  • Taburi tangan dengan tapioka atau minyak sayur agar adonan tdk lengket ditangan, pulung adonan hingga habis

    (7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang

  • Air rebusan sudah mendidih, masukan smua pempek lenjer, biarkan mengapung, tunggu kurleb 15 stelah itu

    (7 Langkah) Pempek Ikan Parang-parang

  • Angkat tiriskan
  • Blh dgoreng atau makan pempek lenjer rebus dengan cuko pempek sesuai selera

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…