Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (hanya 11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1629
⌛ 1 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 27 buah

Sedang mencari resep peyek kacang tebal tetap renyah yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

Bahan-bahan

  • 100 gr tepung kanji/tapioka
  • 75 gr tepung beras
  • 1 butir telur
  • 250 ml santan kental
  • 250 gr kacang tanah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1 ruas kencur (3 gr)
  • 1 sdt garam halus
  • 1/2 sdt penyedap rasa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (hanya 11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat peyek kacang tebal tetap renyah :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih bawang putih, ketumbar, daun jeruk dan kencur lalu haluskan.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Campur bumbu halus, garam halus, penyedap rasa, tepung dan telur, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan menjadi adonan yang halus.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Panaskan minyak, lalu panaskan cetakan peyek dalam minyak.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh, taburi dengan kacang tanah, lalu masukkan ke dalam minyak dan biarkan sampai lepas dari cetakannya. Goreng setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Lakukan hal yang sama sampai semua selesai. Dinginkan.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai matang.

    Peyek Kacang Tebal Tetap Renyah (Hanya 11 bahan)

  • Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di : https://youtu.be/W8ZB5F26SxU
  • Selamat mencoba.

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…