Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (hanya 26 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1495
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Sedang mencari resep steak ayam crispy saos lada hitam yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg fillet dada ayam
  • 2 bh kentang uk besar
  • 150 gr buncis
  • 2 Buah Wortel
  • 1 bh jagung manis
  • Minyak utk menggoreng
  • Marinasi Ayam :
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • Bahan Pelapis :
  • 1 butir telur
  • 8 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung beras
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • Saos Lada Hitam :
  • 1,5 sdm margarin
  • 1 bh bawang bombai
  • 3 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saos tiram
  • 1,5 sdm lada hitam bubuk
  • 200 ml air
  • 3 sdm maizena dicairkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (hanya 26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat steak ayam crispy saos lada hitam :

Langkah pembuatan

  • Iris tipis fillet dada ayam, kucuri jeruk nipis

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Kemudian marinasi dan diamkan min 30 menit dlm kulkas.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Siapkan tepung pelapis, aduk rata

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Kocok telur, tuang ke ayam dan balurkan ayam dengan tepung sampai rata. kemudian goreng dengan minyak cukup dan api sedang.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Angkat dan tiriskan

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Siapkan sayuran, rebus dengan air cukup dan jangan sampai terlalu matang. sisihkan.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Kentang wedges : di potong jd 8 bagian dan direbus kemudian dipanggang dengan taburan garam dan parsley kering. sisihkan.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Tumis bawang bombai dengan margarin, tambahkan garam

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Kecap inggris dan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Terakhir tuang maizena cair utk mengentalkan.

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

  • Finishing, tata ayam, kentang dan semua sayuran kemudian siram dengan sausnya 😉

    Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam (Hanya 26 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…