Begini Resep Ayam Bakar Madu

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 373
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar madu yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Ayam Bakar Madu

Bahan-bahan

  • 400 gram ayam dada bagi 2
  • 1/2 jeruk nipis
  • Bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt ketumbar halus
  • Secukupnya merica bubuk, garam dan kaldu bubuk
  • Bahan pelengkap tumis
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai geprek
  • 2 ruas lengkuas geprek
  • Bahan olesan
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm madu
  • Secukupnya kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ayam Bakar Madu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar madu :

Langkah pembuatan

  • Ayam dicuci dan diberi jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali ayamnya
  • Blender semua bumbu halus. Tumis menggunakan sedikit minyak di atas api kecil, masukkan bahan pelengkap. Tumis sampai harum dan masukkan ayamnya. Tambah sedikit air dan tutup wajan.
  • Jangan lupa diaduk sesekali agar bumbu meresap ke semua sisi ayam. Matikan api jika bumbu sudah meresap dan ayam sudah empuk
  • Siapkan bahan olesan dengan cara mencampur semua bahan dan aduk rata.kalau bisa margarinnya di cairkan terlebih dahulu biar tidak menggumpal
  • Bakar ayam di atas panggangan beberapa saat, lanjut olesi dengan sisa bumbu dan bakar lagi beberapa menit
  • Olesi ayam dengan bahan olesan dan bakar sampai agak kehitaman bukan gosong ya🤭
  • Ayam bakar siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…