Resep Ayam Bakar (teflon)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1751
⌛ 1 jam
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar (teflon) yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar (teflon)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg dada ayam, potong2
  • Bumbu halus :
  • 5 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • 4 kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • Sejumput lada
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas (geprek)
  • 2 potong gula jawa
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam+penyedap
  • Sambel terasi :
  • 15 cabe merah kriting
  • 2 bawang putih besar
  • 4 bawang merah besar
  • 2 sachet terasi
  • 1 tomat besar
  • Gula+garam
  • Lalapan :
  • 1 timun (uk kecil) iris
  • 1/4 kol, potong
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar (teflon)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat ayam bakar (teflon) :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, tumis bumbu halus hingga wangi
  • Lalu masukkan 500ml air, dan tunggu mendidih
  • Lalu masukkan ayam, masukkan kecap dan gula Jawa..tutup dan masak dengan api sedang hingga air menyusut dan mengental

    Resep Ayam Bakar (teflon)

  • Siapkan teflon, oles dengan margarin..lalu bakar ayam dan oles dengan air ungkepan tadi..bolak balik ayam hingga kering lalu tiriskan
  • Buat sambal terasi ya dengan goreng bawang merah+bawang putih+trasi (dibakar dl)+tomat (iris2)+cabe hingga setengah matang..lalu blender..goreng kembali dengan sisa minyak untuk menggoreng tadi sampe warna merah mencolok

    Resep Ayam Bakar (teflon)Resep Ayam Bakar (teflon)

  • Sajikan ayam bakar bersama sambal dan lalapan..

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…