Cara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 630
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Sedang mencari resep nasi kuning bakar ayam yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

Bahan-bahan

  • Nasi Kuning
  • 200 gr Beras, cuci bersih
  • 400 ml Air
  • 1/2 sdt garam
  • 2 bh Daun Salam
  • 1 cm Kunyit
  • 2 batang Serai, ambil bagian putihnya
  • Secukupnya daun pisang untuk pembungkus
  • Ayam Suwir
  • 100 gr Daging Ayam
  • 4 bh Bawang Merah, Iris halus
  • 2 siung Bawang Putih, iris halus
  • 6 bh cabai rawit, sesuai selera
  • 2 bh daun Jeruk,sobek-sobek
  • 1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi
  • 1 bh Tomat merah,potong-potong
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat nasi kuning bakar ayam :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

  • Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

  • Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

  • Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

  • Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

  • Panggang sampai aromanya harum.

    Cara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar AyamCara Buat Nasi Kuning Bakar Ayam

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…