Sate Ayam Tanpa Bakar (23 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 204
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep sate ayam tanpa bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

Bahan-bahan

  • 400 gr daging ayam, filet, potong dadu
  • 150 gr kacang tanah, sangrai, dihaluskan hingga berminyak
  • 1 1/4 sdt garam
  • 3 sdm gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 cc air panas
  • Bumbu halus :
  • 1 buah cabe merah, buang biji
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Bumbu perendam :
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam (1/2 sdt asam + 4 sdm air)
  • 1 sdm minyak goreng
  • 100 cc air (tambahan untuk saat memasak)
  • Bahan pelengkap :
  • Kol iris tipis
  • potong dadu Tomat
  • Sambal kecap (irisan cabe + bawang merah)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sate Ayam Tanpa Bakar (23 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sate ayam tanpa bakar :

Langkah pembuatan

  • Campur ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.

    Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

  • Masak ayam bersama bumbu perendam dengan ditambahkan air 100 cc, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

    Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sambil menyiapkan bahan yg akan dimasukkan.

    Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

  • Masukkan kacang tanah, garam, gula merah, gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga matang dan mengental. Sisihkan.

    Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

  • Sajikan ayam bersama saus kacang dan pelengkapnya.

    Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)Sate Ayam Tanpa Bakar (23 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…