Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 390
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • Bahan :
  • 1 kg ayam potong
  • 65 ml santan instan+air300 ml air
  • 3 lembat daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 1/2 keping gula merah
  • Secukupnya garam
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu halus :
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kencur
  • 3 buah cabe merah besar, buang biji
  • 1 sachet terasi abc
  • Pelengkap:
  • Tomat
  • Timun
  • Daun kemangi
  • Sambal trasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, gula merah garam, aduk rata

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

  • Tuang santan, aduk rata, lalu masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

  • Ambil sisa bumbu dan bisa ditambahkan kecap secukupnya untuk olesan ketika dibakar, bakar ayam di teflon yang sudah dipanaskan, sambil sesekali dioles bumbunya, lakukan sampai ayam matang

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

  • Letakkan ayam panggang di piring dengan bahan pelengkap lainnya untuk disajikan

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…