Cara Bikin Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 405
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong 4 (saya pakai ayam potong biasa yg kecil)
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm makan gula merah disisir
  • secukupnya Garam dan air
  • Bumbu Halus:
  • 12 butir bawang merah
  • 6 bawang putih
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • cabai rawit sesuai selera (saya skip)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Rebus ayam sebentar untuk buang darah
  • Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, daun salam, gula merah dan garam.
  • Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
  • Ambil ayam, lalu bakar sampai agak kering sambil diolesi dengan bumbu.
  • Ayam bakar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cocok sekali disajikan dengan sambal bajak (resep menyusul yaa) 🤗

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…