Rawon Suroboyo (25 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 569
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep rawon suroboyo yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Rawon Suroboyo (25 bahan)

Bahan-bahan

  • 300 gr daging sapi
  • 1 sdm air asam jawa
  • Secukupnya kaldu sapi
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 btr Bawang merah
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas Laos
  • 1 btr Kemiri
  • 1/4 sdt Ketumbar
  • Sejumput Jintan
  • 1 ons Kluwak (4-5)
  • 3 buah Cabe merah
  • Cemplung
  • 1 batang Serai
  • 3 helai Daun jeruk
  • 2 batang Daun bawang (iris)
  • 5 buah cabe rawit (bisa skip)
  • Pelengkap
  • Bawang goreng
  • Sambal
  • Kerupuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Rawon Suroboyo (25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat rawon suroboyo :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya

    Rawon Suroboyo (25 bahan)

  • Iris-iris daging. Rebus kembali dengan air dan bumbu cemplung

    Rawon Suroboyo (25 bahan)

  • Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak. Campurkan dengan kuah rebusan daging. Tambahkan garam, kaldu sapi, air asam jawa. Koreksi rasa. Tunggu bumbu meresap

    Rawon Suroboyo (25 bahan)Rawon Suroboyo (25 bahan)

  • Siap dinikmati dengan nasi hangat dan pelengkap

    Rawon Suroboyo (25 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…