Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1677
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam cincane bakar  (kalimantan timur) yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 500 ml santan
  • 2 sdt gula merah
  • 2 sdt garam
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt merica bubuk
  • >>>Bumbu halus :
  • 12 bawang merah
  • 6 bawang putih
  • 6 kemiri sangrai
  • 10 cabe rawit merah
  • 10 cabe merah keriting
  • 5 cm jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam cincane bakar  (kalimantan timur) :

Langkah pembuatan

  • Blender semua bumbu halus.Cuci ayam yang sudah dipotong diair mengalir dan beri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga harum dan matang bumbunya.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Beri santan dan garam, gula, merica aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan ayam empuk.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Setelah matang, bakar di teflon yang sudah dioles margarin.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Tata dipiring dan disiram dengan sisa bumbu.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

  • Ayam cincane bakar siap disajikan.

    Cara Buat Ayam Cincane Bakar  (kalimantan Timur)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…