Crispy Chicken Steak (23 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1959
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep crispy chicken steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Crispy Chicken Steak (23 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 buah Dada ayam
  • 1 sdm Air perasan jeruk nipis
  • Pelapis
  • 4 sdm Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung maizena
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Secukupnya Garam
  • 1 butir Telur, kocok lepas
  • Saus / Gravy
  • 1 buah Bawang putih, geprek cincang
  • 1/2 buah Bawang bombay, iris2
  • 1 sdm Tepung terigu
  • 300 ml Air
  • 1 sdm Kaldu ayam bubuk
  • 4-5 sdm Saus BBQ
  • Secukupnya Gula pasir & garam
  • 1 sdm Margarin
  • Pelengkap
  • French fries
  • Coleslaw
  • Selada
  • Tomat apel
  • Saus sambal
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Crispy Chicken Steak (23 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat crispy chicken steak :

Langkah pembuatan

  • Balurkan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan 10 menit. Cuci bersih, lalu potong tipis jadi 3-4 buah, pukul2 lalu sisihkan.
  • Campurkan terigu, maizena, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
  • Gulingkan dada ayam pada campuran tepung. Celupkan pada kocokan telur. Gulingkan lagi pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Gravy : panaskan margarin, masukkan bawang putih & bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu sambil di aduk cepat. Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk. Terakhir masukkan kaldu bubuk, garam, gula, dan saus BBQ. Aduk kembali. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Matikan api.
  • Siapkan piring saji. Tata selada, potongan tomat apel, coleslaw, french fries, chicken steak lalu sirami dengan gravy diatasnya. Yummy 😍😍

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…