Sticky Bun (hanya 14 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2062
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 9pcs (1loyang uk 20)

Sedang mencari resep sticky bun yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Sticky Bun (Hanya 14 bahan)

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung pro tinggi
  • 4 gr Ragi instan
  • 50 gr starter (optional)
  • 40 gr gula pasir
  • 50 gr telor utuh (1butir)
  • 1 butir kuning telur
  • 30 gr air
  • 55 gr susu cair
  • 45 gr butter
  • 4 gr garam
  • Topping
  • 200 gr Kacang2an (walnut/ almond/ cashew)
  • Brown sugar
  • Cinnamon powder
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sticky Bun (hanya 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat sticky bun :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali butter dan garam sampai tercampur rata
  • Masukkan butter dan garam. Mixing hingga kalis elastis
  • Bulatkan dan istirahatkan selama 30menit
  • Pipihkan adonan dengan rolling pin (asal pipih aja). Bungkus dengan plastic wrap lalu simpan di freezer selama 30menit >> supaya nanti layer bagus dan handlingnya gampang
  • Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Beri taburan brown sugar dan kacang. Sisihkan.
  • Keluarkan adonan. Pipihkan lagi hingga menjadi ukuran 35x19. Oles dengan butter tipis2 (supaya topping nempel dan moist). Tabur brown sugar, kacang, cinnamon powder. Roll lalu potong menjadi 9 pcs lalu masukkan dalam loyang
  • Final proof selama 60menit
  • Panaskan oven 200C dan panggang selama 12menit. Saat penyajian dibalik (sisi atas jadi dibawah)

    Sticky Bun (Hanya 14 bahan)Sticky Bun (Hanya 14 bahan)Sticky Bun (Hanya 14 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…