Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 974
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep sate ayam bumbu kacang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan-bahan

  • 500 gr daging ayam bagian dada, fillet
  • Secukupnya tusuk sate
  • Secukupnya air perasan jeruk nipis
  • Bumbu Kacang :
  • 100 gr kacang tanah
  • 50 gr gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 bks kecap manis @Rp.500,- an
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 300 ml air
  • Pelengkap :
  • Kecap manis
  • Sambal/irisan cabe rawit
  • Irisan bawang merah
  • Lontong/nasi putih
  • Acar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Sate Ayam Bumbu Kacang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat sate ayam bumbu kacang :

Langkah pembuatan

  • Goreng kacang tanah beserta duo bawang, kemiri dan cabe merah, tiriskan lalu blender halus (klo gak ada bisa pakai cobek) taruh dalam wajan, tambahkan secukupnya minyak, dan masukan bahan bumbu lainya, masak dan aduk2 sampai mengental dan berminyak kemudian tes rasa.

    Resep Sate Ayam Bumbu KacangResep Sate Ayam Bumbu KacangResep Sate Ayam Bumbu Kacang

  • Cuci bersih daging ayam, beri perasan air jeruk jeruk nipis kemudian ratakan dan potong kotak2 (ukuran sesuai selera) lalu masukan ke tusukan sate.

    Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

  • Bakar sate sampai matang sambil sesekali di oles dengan bumbu (bumbu kacang + kecap manis) setelah matang sajikan sate ayam dengan bumbu dan pelengkap.

    Resep Sate Ayam Bumbu KacangResep Sate Ayam Bumbu KacangResep Sate Ayam Bumbu Kacang

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…