Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 173
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 8 orang

Sedang mencari resep ayam bakar pedas manis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam,potong 8 buah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas,geprek
  • 1 liter air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 sdm kecap manis bango
  • 1 sdm gula pasir
  • secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk
  • Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit(optional,kalau gak suka pedas,bisa dikurangi)
  • 3 buah kemiri goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar pedas manis :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam,lalu rebus ayam.
  • Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam dan lengkuas.Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

    Cara Membuat Ayam Bakar Pedas ManisCara Membuat Ayam Bakar Pedas ManisCara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

  • Bumbui garam,gula,kecap,kaldu bubuk dan lada bubuk.Masak ayam hingga empuk dan air asat.

    Cara Membuat Ayam Bakar Pedas ManisCara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

  • Panaskan wajan pembakar,bakar ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkep.Jangan lupa ayam dibalik,jika terlihat agak gosong,olesi sisi sebaliknya.

    Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

  • Angkat.Sajikan dengan lalapan dan sambal

    Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…