Nasi Bakar Ayam Kemangi (hanya 18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 693
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi bakar ayam kemangi yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan Nasi
  • 1/2 kg beras putih
  • 1 bungkus santan kara
  • 1 batang sereh
  • 5 lbr daun jeruk
  • 800 ml air
  • Secukupnya garam
  • Bahan isi
  • 1/4 kg paha ayam
  • 1 papan tempe (sy skip)
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 ikat kemangi
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Tusuk sate
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Kemangi (hanya 18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam kemangi :

Langkah pembuatan

  • Untuk membuat nasi, saya pake magic com. Cuci beras terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bahan nasi ke dalam magic com. Masak sampai matang.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Bahan isian: ayam dicuci kemudian di kukus sampai matang, dinginkan kemudian disuwir.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Kemudian masukkan ayam suwir ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, tumis sampai matang.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Siapkan nasi, tumisan ayam, dan kemangi. Isi pada lembaran daun pisang, sebelumnya daun pisang sudah saya panaskan dengan api agar tidak sobek saat melipatnya.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Kukus nasi selama ± 20 menit. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Kemudian nasi di bakar. Saya menggunakan loyang dan dibakar di atas api dengan api kecil. Nasi dibolak balik sampai panasnya merata.

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

  • Nasi bakar ayam kemangi siap dinikmati 😉

    Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 18 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…