Cara Membuat Ayam Bakar Padang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1429
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Ayam Bakar Padang

Bahan-bahan

  • 700 gr ayam
  • 300 ml santan kental
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt lada
  • 1/2 sdt penyedap
  • 1 batang serai (geprek)
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • Bumbu Halus
  • 1 sdm jinten (sangrai)
  • 12 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Padang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar padang :

Langkah pembuatan

  • Sangrai jinten, kemudian di haluskan bersama bumbu

    Cara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar Padang

  • Tumis bumbu kemudian tambahkan serai, daun kunyit tumis hingga harum

    Cara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar Padang

  • Tambahkan santan kemudian masukan ayam.

    Cara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar Padang

  • Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap (koreksi rasa). Masak hingga santan surut

    Cara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar Padang

  • Bakar ayam di atas arang berhubung saya tidak punya jadi saya Panggang ayam di atas teflon

    Cara Membuat Ayam Bakar PadangCara Membuat Ayam Bakar Padang

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…